NDD17276 ( Не е наличен )
- RWL-34 и PMC27 / Damasteel
- 61-62 HRC с крио цикъл
- 200 x 50 x 3,2 (mm)
- 330 mm
- неръждаеми елементи, G10, аризонско желязно дърво
- корен от орех
- 1225€
Ново поколение готварски нож за професионална употреба - W-grind. Прав скос сведен до 0,2 мм. Канал на гърба на ролка ф25. Междинен канал на контактно колело ф250.